| Di seguito le testate giornalistiche, siti web, commenti che parlano della nostra azienda. Clicca sull'immagine per visualizzarli: |
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Per completare la guida, i nostri esperti hanno esaminato alberghi, locande, bed&breakfast, ristoranti. I criteri di selezione sono stati come sempre severi e rigorosi, i metodi accurati ed imparziali e guidati dai principi che da sempre animano il Touring Club Italiano: la valorizzazione del territorio, il rispetto delle tradizioni locali, l'attenzione per la genuinità. Proprio per questo, chi utilizza una guida Touring è sicuro di trovare solo il meglio ... Continua>>> |
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A Presenzano (Ce), Agristor Le Due Torri propone "Mangia sano, pulito e giusto... a km 0! Inizia il viaggio tra i sapori della nostra terra..." un itinerario ricco di degustazioni tutti i giovedì e venerdì fino al 21 dicembre. Continua>>> |
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La proposta di creare un percorso enogastronomico parte da Salvio Passariello, proprietario del ristorante, e Giuseppe Iaconelli, maestro assaggiatore Onaf, insieme a una decina di aziende locali, produttori e ristoratori. Perché km 0?... Continua>>> |
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Siamo a Presenzano (CE), alle pendici del monte Cesima, nei pressi dell'agristor "Le due Torri". La proposta di creare un percorso enogastronomico parte da Salvio Passariello, proprietario del ristorante, e Giuseppe Iaconelli, maestro assaggiatore... Continua>>> |
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“Mangia sano, pulito e giusto.. a km 0! Inizia il viaggio tra i sapori della nostra terra…” Saperi e sapori si fondono in un ricco carnet di eventi che vede protagonista il cibo genuino e salutare legato all’identità e alla storia locale. L’agristor “Le Due Torri” di Presenzano (CE)... Continua>>> |
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PRESENZANO (Caserta). Saperi e sapori si fondono in un ricco carnet di eventi che vede protagonista il cibo genuino e salutare legato all’identità e alla storia locale. Continua>>> |
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La motivazione principale è “concretizzare” il tanto abusato concetto di prodotto tipico. “Queste serate – dice Giuseppe Iaconelli - hanno la finalità di far capire cosa significa veramente prodotto locale, inteso innanzitutto come incontro di storia, identità’ e patrimonio culturale della persona. Continua>>> |
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Alle "Due torri" delizie alla brace di Antonio Corbo
Meglio dei clienti sono serviti solo 120 vitelli marchigiani, stato brado e stalle larghe. Orzo, avena, mais, soia, grano ben tritato, niente mangimi. Salvio Passariello fa visitare l´allevamento. Tobia e Gennaro dirigono un grand hotel per bovini, docili cavalli Afflinger, maiali neri. Uno spettacolo per i bambini e grande lezione di cucina contadina. Locale elegante ma sobrio, tenere serate tra camino e legno, il cortese Cesare in sala. Uscita Caianello, strada che va Roccaraso. Le carni, una delizia. Alla brace anche la fiorentina di maiale. Formaggi di fossa di Giuseppe Iaconelli, prosciutti di Sturno, poi timballo di melanzane, pasta fresca e crespelle al ragù, chic il sorbetto di melaverde. Buoni vini, 30 euro, da scoprire subito.
Agristor "Le due torri", via Venefrana a Presenzano, 0823 989 518
(05 marzo 2009) |
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Presenzano (Ce), Ristorante Le Due Torri: un posto dove mangiare grande carne di vitello campano in Campania. Continua>>> |
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